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3 recetas saludables para cuando tengas ganas de comer algo dulce

A tod@s en algún momento nos atrapa el deseo irresistible de comer algo dulce. Si estás intentando adelgazar, las respuestas a esta tentación las conoces: a) comes y te sientes mal, b) no comes y te hundes. Los tentativos de suprimir este impulso con métodos restrictivos en vez de concedernos el capricho, en la mayoría de los casos, tiene efectos aún más negativos que la cantidad de calorías que supone un postre. Entonces, ¿cómo evitar sentimientos como la culpa y la frustración frente a algo tan placentero como un postre? La clave está en las recetas saludables.


Los alimentos dulces tienen una mala fama cuando se habla de dietas para perder peso, esto es cierto. Pero, ¿estamos seguros que la culpa del sobrepeso la tengan los postres? Una alimentación sana y equilibrada no tiene porqué suprimir por completo los platos dulces, siempre y cuando sean ligeros y nutritivos. Como en las recetas que te proponemos a continuación:

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Gelatina de fruta de temporada

Es una receta muy fácil de preparar y aporta muchos beneficios gracias a ingredientes como la fruta de temporada y el Agar Agar, un alga prácticamente sin calorías. Para 4 porciones necesitarás: 400 ml de zumo de manzana natural sin azúcares añadidos, 200 g de fruta de temporada (elige la más ligera o aquella prevista por tu dieta), un sobre de Agar Agar en polvo (4 g aproximadamente).

Preparación:

  • Vierte el zumo en una olla reservando dos cucharadas en una taza para derretir el Agar Agar.
  • Añade el Agar Agar derretido en la olla y pon a hervir a fuego medio, removiendo continuamente.
  • Cuando empieza a hervir, sigue removiendo durante 5 minutos, luego apaga el fuego.
  • Lava y corta la fruta en trocito y repártela en copas de vidrio para postre individuales.
  • Vierte el zumo de manzana en cada copa y deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.

Piña asada con canela

La fruta es una gran alternativa a la bollería industrial. Es rica en nutrientes, contiene pocas calorías y, sobre todo, ¡es dulce! Si en algún momento la fruta te aburre, ¿por qué no probar la fruta asada?

Preparación:

  • Corta una lonchas de piña fresca, saca la piel y el tallo central y pártelas por la mitad.
  • Colócalas en una sartén o plancha eléctrica y déjalas dorar a fuego alto por los dos lados.
  • Antes de sacarlas del fuego espolvorea encima un poco de canela y sirve.

Puedes probar también con otras frutas de temporada, como la sandía, el melón o la manzana.

Cookies de avena y chocolate

Esta receta simplificada de cookies de chocolate te encantará. Necesitarás un plátano maduro, una taza de copos de avena troceados y 2 cucharadas de pepitas de chocolate amargo.

Preparación:

  • Aplasta el plátano en un bol y luego añade todos los ingredientes mezclando con las manos.
  • Moldea unos mini cookies con la ayuda de una cuchara y hornea durante 20 minutos.

Si te gusta el chocolate, estos mini coockies te quitarán rápidamente el antojo de dulce, sin peligro de pasarte ya que todos los ingredientes utilizados son muy saciantes.

Para evitar los productos industrializados ricos en grasas saturadas y azúcares refinados y mantenerte firme en tu dieta, ¡haz que los antojos no te encuentren desprevenida! En siken® contamos con una línea de tentempié dulces que puedes tener en casa o llevar siempre contigo.

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