Bombones de plátano con matcha y cacao

 In Dulces
piruletas

Preparación:

Poner los plátanos en el congelador 1 hora. En una taza de café poner el cacao en polvo y en otra taza poner el Matcha. Sacar el plátano del congelador, pelarlo y cortarlo en rodajas de unos 2 cm de grosor aproximadamente. Con palillos largos pinchar las rodajas de plátano y rebozar alguna en cacao y otras en Matcha hasta conseguir una cobertura uniforme del plátano.

Presentación:

Llenar un recipiente hasta la mitad con sal gorda y clavar los palillos con el plátano rebozado para que queden verticales. También se pueden presentar colocados horizontalmente en una bandeja y añadir un poco de jarabe de ágave por encima.

Ingredientes: (4 personas)

  • 2 Plátanos
  • Una taza de café de Cacao en polvo
  • Una taza de café de Matcha
  • Unas gotas de Jarabe de ágave
  • Palillos largos