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Si alguna vez has probado una receta con algas marinas, sabrás que estas pequeñas maravillas del mar tienen el poder de transformar cualquier plato en algo especial. En muchos casos son ingredientes saludables y ricos en vitaminas, sales minerales y otros componentes muy beneficiosos para la salud. Otros países, especialmente en Oriente, utilizan a diario […]
Adoptar una dieta sin gluten es una necesidad para millones de personas diagnosticadas con celiaquía, una enfermedad autoinmune en la que el gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, altera el sistema inmune que responde dañando el revestimiento del intestino delgado. Esto dificulta la absorción de nutrientes esenciales y puede […]
La avena es uno de los cereales más nutritivos y versátiles que existen, de ahí que muchas personas elijan este ingrediente en sus desayunos y comidas. Si quieres saber cómo preparar desayunos con avena, en este artículo te facilitamos 5 recetas sanas y saludables. ¿Por qué introducir la avena en tus desayunos? La avena es […]
