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4 recetas de salmón a la plancha ¡riquísimas!

El salmón es un pescado que se suele incluir en las recomendaciones de dieta saludable. ¡Y no es de extrañar! Es fácil de cocinar, sabroso y se trata de una buena opción para esos días en los que [...]

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4 recetas con espinacas fáciles y riquísimas para cuidar la línea

Las espinacas son una de las verduras top de nuestro dietario. ¿Por qué? Como todas las verduras de hoja verde, poseen una gran cantidad de propiedades que resultan beneficiosas para la salud, [...]

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5 recetas con algas para chuparse los dedos

Aquí están, las grandes desconocidas en nuestra cultura culinaria: las algas. Estos alimentos proceden, en gran parte, de mares, océanos y lagunas de agua dulce. En muchos casos son ingredientes [...]

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Postres navideños: recetas sanas y ricas

¿Papá Noel o Reyes Magos? ¿Pesebre o árbol? ¿Comer postres deliciosos o no engordar? Los dilemas navideños dejan de serlo cuando puedes tenerlo todo. Estas fiestas sorprende a quienes se sienten [...]

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Deliciosas cremas calientes para disfrutar en invierno

Cuando hace frío lo que más apetece es comer caliente, ¿verdad? Lo sabemos, y por ello en este post te ofrecemos algunos consejos para preparar dos de nuestras deliciosas cremas calientes y [...]

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Sorprende a tu familia con estos riquísimos entrantes saludables

En estos días de reuniones familiares y comidas copiosas, encontrarse con entrantes saludables y ligeros es de agradecer. Por eso, en este post te queremos presentar algunos entrantes, riquísimos [...]

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Tres recetas facilísimas con calabaza

La fiesta de Halloween nos espera a la vuelta de la esquina dispuesta a llenar de terror adolescente nuestros barrios. A pesar de tratarse de una tradición importada, cada día está más presente [...]

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Salmón con salsa de Açaí

Preparación: Cortar la cebolla en dados pequeños y pocharla en una sartén durante 20 min a fuego medio. En un cazo poner a calentar el caldo de pollo. Una vez empiece a hervir, bajar el fuego y [...]

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Pechuga de pollo rellena de jamón y açaí

Preparación: Desmigar el queso de cabra. Poner la mitad en un bol y mezclarlo bien con una cucharada de Açaí. Cortar la pechuga por la mitad horizontalmente y en una de las mitades extender el [...]

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Chutney de piña, jengibre y açaí

Preparación: En una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva saltear la piña cortada en dados pequeños. Una vez la piña esté dorada, añadir el jengibre y la guindilla Cayena (al gusto) y [...]