¿Por qué tomar cúrcuma si estás pensando en adelgazar?

Sí, has leído bien: la cúrcuma podría ayudarte a adelgazar. El secreto está en ese color naranja que comentábamos antes. La curcumina, responsable del color y el sabor picante, tiene efecto en la pérdida de peso. ¿Cómo? Este compuesto de la cúrcuma está relacionado con la quema de grasa porque acelera el metabolismo y hace que gastes más calorías en reposo. Y ya sabemos que acelerar el metabolismo basal es fundamental para adelgazar. Otra de sus propiedades relacionada con su función para perder peso es que previene la acumulación de grasa.

Como ves, incorporar la cúrcuma en tu dieta solo tiene ventajas, incluso puede mejorar tu digestión. Pero, como se trata de una especia no muy usual en nuestra cultura, puede que necesites ideas. ¿Quieres algunas recetas con cúrcuma fáciles de preparar? Tenemos cinco. Y te aseguramos que te vas a chupar los dedos cuando las pruebes.

Recetas con cúrcuma ideales si estás buscando adelgazar

Puede que pienses que estas recetas con cúrcuma serán muy exóticas, dado el origen de la especia. Y te vas a sorprender: la cúrcuma tiene una traslación muy sencilla a recetas que ya conocer… o a ingredientes de lo más común. ¿Te animas a probarla?

1. Crema de zanahoria con cúrcuma

Las cremas son una opción fantástica para comer verduras y hortalizas si no te hacen mucha gracia. Además son una bomba de vitaminas cuyos beneficios se verán acentuados por la presencia de la cúrcuma. Para prepararla necesitarás:

• Medio kilo de zanahorias
• Una cucharadita de cúrcuma
• Dos dientes de ajo
• Una cebolla
• Medio litro de caldo vegetal (si no tienes también puedes usar agua, solo perderá algo de sabor)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Comienza por pelar las zanahorias, las cebollas y los ajos. Córtalo todo en trozos pequeños.

En una olla, pon un fondo de aceite. Dora los trozos de ajo y cebolla a fuego lento. Para extraer todo su sabor, pocha durante diez minutos aproximadamente. Después incorpora las zanahorias y deja que se rehoguen durante tres minutos.

A continuación, incorpora el caldo vegetal o el agua y deja que hierva a fuego medio durante veinte minutos (o hasta que las zanahorias estén blanditas). Si lo preparas en olla rápida, con unos ocho minutos en el primer aro de presión será suficiente.

Por último, pásalo por la batidora, junto con la cúrcuma, la sal y la pimienta hasta que tenga una textura fina.

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2. Salteado de pollo con cúrcuma

Esta receta con cúrcuma es perfecta para la cena, porque se trata de una propuesta muy ligera. Puedes prepararla con los vegetales que te proponemos o aprovechar los que te queden en la nevera. Ya sabes, en la cocina, ¡la imaginación al poder! Ingredientes:

• Media pechuga de pollo
• Media cucharadita de cúrcuma
• Una cebolla pequeña
• Medio pimiento rojo
• Un puñado de champiñones
• Un ajo
• Si te gusta su intenso sabor, puedes incluir un trozo de apio. Puedes sustituirlo por puerro si prefieres
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Para comenzar, corta en juliana la cebolla, los champiñones y el ajo en láminas, el pimiento y el apio/puerro en tiras y el pollo en dados.

Pon un fondo de aceite en una sartén y comienza por pochar la cebolla junto con el pimiento, los champiñones, el apio/puerro y el ajo unos cinco minutos. Recuerda que el champiñón contiene mucha agua, así que espera hasta que se evapore.

Después, incorpora el pollo, la cúrcuma y la sal y la pimienta. Si es necesario pon un poco más de aceite. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden integrados.

3. Coliflor con cúrcuma

La coliflor es una de las crucíferas más versátiles. Este modo de prepararla con cúrcuma le da un punto diferente muy interesante. Si aún no le has encontrado el punto, pruébala, te va a encantar. Para esta receta con cúrcuma necesitas:

• Una coliflor pequeña
• Dos cucharaditas de cúrcuma
• Un par de dientes de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Ocho cucharadas de aceite de oliva virgen extra

La preparación de esta receta es tan sencilla que no te dará ninguna pereza meterte en la cocina. Lo primero que tienes que hacer es lavar la coliflor y separarla por arbolitos. Así su cocción será más sencilla. Reserva. En un mortero, machaca los ajos.

En un bol, prepara una mezcla con el aceite, la cúrcuma, la sal y la pimienta y los ajos machacados. Cuando lo hayas mezclado todo bien, incorpora los arbolitos de coliflor. La idea es que se empapen bien para que cojan todo el sabor de la cúrcuma. Mientras haces esto, puedes ir precalentando el horno a 170 º.

Pon papel vegetal sobre la bandeja de horno. Coloca encima la coliflor, que debes hornear hasta que esté dorada. Puedes comprobar que esté hecha por dentro pinchando con un tenedor. Sirve caliente.

Puedes tomar esta coliflor con cúrcuma como primer plato o como acompañamiento.

4. Smoothie verde con cúrcuma

Los batidos de frutas y verduras son una opción fantástica para beneficiarse de las ventajas de la cúrcuma en tu dieta. ¿Te animas a  probarlos? Te dejamos una receta de lo más sencillo.

Para prepararla necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pepino
• Apio
• El zumo de un limón
• Raíz de jengibre
• Una cucharadita de cúrcuma

Para prepararlo, comienza por rallar la raíz de jengibre. A continuación, pon en el procesador de alimentos o el vaso de la batidora todos los ingredientes, dale potencia y ¡listo! Sencillo, nutritivo, refrescante y lleno de vitaminas.

¿Conocías estas recetas con cúrcuma? ¿Te vas a animar a prepararlas?

La entrada Las 4 mejores recetas con cúrcuma para adelgazar se publicó primero en Siken.

¿Por qué comer aguacate?

La verdad es que esta es una pregunta trampa cuya respuesta no admite discusión: el aguacate podría estar incluido en cualquier dieta saludable. ¿Quieres saber por qué?

Beneficios y propiedades del aguacate

Las propiedades del aguacate son muchas y diversas. Es rico en vitamina E, con propiedades antioxidantes (reduce el riesgo de degeneración) y contiene grasas monoinsaturadas, que son las buenas.

Además, se trata de un alimento sano, muy adecuado para deportistas, porque contiene nutrientes que ayudan en la recuperación muscular tras un esfuerzo, y es muy saciante, por lo que te ayudará a no picar entre horas si estás siguiendo una dieta de pérdida de peso.

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Mejores recetas con aguacate

El “problema” con el aguacate es que se trata de una fruta que parece muy encasillada en un tipo de recetas concretas y esto no es cierto. Hay infinidad de preparaciones en las que puedes incorporarlo. ¿Has probado ya las recetas de aguacate relleno? Te dejamos otras ideas de recetas con aguacate que seguro que te enamoran.

Recetas de aguacate para comer

Preparar recetas con aguacate para comer y hacerlo sano es una estupenda idea. Como decíamos antes, se trata de un alimento muy saciante, que te ayudará a sentirte llena y no tendrás hambre al poco tiempo. Te dejamos 3 recetas en las que el aguacate tiene mucha presencia y que son muy fáciles de preparar.

Ensalada de aguacate y salmón

Que el salmón y el aguacate quedan fenomenal juntos es un hecho. Y buena prueba de ello es esta receta de aguacate y salmón. Para prepararla necesitarás:

• 2 aguacates
• 180 gr de salmón ahumado
• 180 gr de langostinos
• Rúcula y canónigos
• 1 limón
• Sal al gusto

Comienza por pelar y cortar los aguacates en rodajas y rocíalas con zumo de limón. A continuación, corta el salmón ahumado en tiras. Si has comprado los langostinos ya cocidos, solo tendrás que pelarlos y reservar; si son frescos, cuécelos primero.  Lava la rúcula y los canónigos y retira el exceso de agua.

Después, comienza a montar la ensalada. Pon en la base, los canónigos y la rúcula. Incorpora después el aguacate y los langostinos y finaliza colocando las tiras de salmón. Sala al gusto y aliña con zumo de limón o con mahonesa.

Huevo poché con aguacate y langostinos

Seguro que has visto un huevo poché en Instagram y ahora te preguntas cómo hacerlo. Te traemos una receta de aguacate perfecta para probarlo. Los ingredientes que necesitas son los siguientes:

• 4 huevos (uno por persona)
• 2 aguacates
• Rúcula
• 12 langostinos
• 2 limas
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
• Sal y pimienta

Comienza por preparar el huevo poché. Primero, pon un cazo con agua a hervir. Mientras va llegando el punto de ebullición, forra con un cuadradito de papel film un bol pequeño. ¡Ojo!, ha de quedar film sobrante por los lados. Pon un poco de AOVE en el fondo, casca el huevo dentro y haz un paquetito con el film, retorciendo el sobrante de film, y ata con un hilo de cocina. Repite la operación con los demás. Cuando los tengas listos, mételos en el agua hirviendo, después de haber bajado el fuego, y espera entre 3 y 4 minutos para que estén listos. Sácalos del agua y corta el hilo para desenvolverlos con cuidado. Resérvalos.

Lava la rúcula y retira el exceso de agua. A continuación, prepara los langostinos. Al igual que en la receta anterior, si los compraste cocidos solo tendrás que pelarlos y picarlos, pero si son frescos también tendrás que cocerlos. Si es así, aprovecha para hacerlo al mismo tiempo que los huevos.

Después, lava bien las limas, ralla la piel y exprímelas. Guarda el zumo para bañar los aguacates, ese es el siguiente paso. Pélalos, córtalos en rodajas finas y ponles el zumo por encima. Ya tienes todo listo para montar el plato. La rúcula será la base. Pon encima las láminas de aguacate, los langostinos y el huevo. Salpimenta al gusto y pon por encima la ralladura de la lima. ¡Buen provecho!

Bocadillo de tortilla, aguacate y pavo

Si quieres preparar una comida diferente, sencilla y contundente, este bocata te enamorará. La elección del pan será fundamental para que lo disfrutes, así que escoge tu favorito. Te recomendamos una variedad crujiente, que le aporte ese punto crunchy tan interesante. Además del pan, necesitarás:

• 2 huevos
• Pechuga de pavo en lonchas
• Medio aguacate
• 1 cucharada de zumo de limón
• Sal
• Pimienta

Bate los huevos y prepara una tortilla francesa, para ello pon media cucharadita de aceite de oliva virgen extra en una sartén que no se pegue. Así evitarás que quede muy aceitosa y haga tu bocadillo muy pesado. Reserva.

A continuación, vamos con el aguacate. Como solo vamos a necesitar medio, conserva el otro bien tapado en la nevera, para evitar la oxidación, ponle unas gotas de zumo de limón en la capa superior y envuélvelo minimizando la cantidad de aire dentro del paquete. Machaca con un tenedor el medio aguacate, dentro de su propia piel, salpimenta y añade el zumo de limón.

Por último, solo te queda ponerlo todo dentro del pan, untando la pasta de aguacate como base. ¿Te animas a probarlo?

Recetas de aguacate para cenar

Las recetas de aguacate para cenar también son una estupenda opción. Aquí te dejamos tres con las que seguro que te animas.

Ensalada de aguacate, gambas y gulas

Esta ensalada es una de esas recetas perfectas para preparar cuando no tienes muchas ganas de cocinar: la tendrás lista en 10 minutos. Esta es la lista de ingredientes:

• 2 aguacates
• 150 gr de gambas cocidas
• 100 gr de gulas
• 3 cucharadas de mahonesa
• Un chorrito de salsa Worcestershire y otro de brandy (opcional)

Pela y pica los aguacates en trozos medianos. Reserva. Añade las gambas y las gulas. Aliña con la mahonesa. Si te apetece, prueba a ponerle los chorritos de salsa y brandy, le dará un toque delicioso. Mezcla todo bien y ensalada lista para degustar.

Brochetas de atún y sandía con aguacate

Esta receta es perfecta para las noches de verano y es otra forma más de usar fruta para cenar. Sus ingredientes son los siguientes:

• 400 gr de lomo de atún
• 500 gr de sandía
• 2 aguacates
• 1 limón
• 2 cucharaditas de semillas de sésamo
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 2 cucharaditas de azúcar
• 2 ramitas de cebollino
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

Lava y limpia el atún, quitándole las espinas. Córtalo en dados regulares, como de medio centímetro. A continuación, quita la piel a la sandía y trocea unos 400 gr de la misma, en trozos similares a los del pescado.

Lo siguiente es preparar una reducción de sandía y soja. Para ello, pon la sandía restante en el vaso de la batidora y picala. Cuela el zumo obtenido y ponlo en un cazo junto a la salsa de soja y el azúcar. Reduce hasta que quede a la mitad, a fuego suave y sin dejar de remover. Retira del fuego y deja que se enfríe.

Es el momento de preparar las brochetas, alternando los dados de atún y los de sandía. A continuación, salpiméntalas, úntalas con aceite y déjalas reposar unos 20 minutos. Mientras, pela los aguacates y córtalos en dados. Ponlos en un bol junto al zumo de limón, el cebollino picado y dos cucharadas de AOVE, mézclalo bien.

Solo queda hacer las brochetas en la plancha, pincelada con un poco de aceite, un minuto aprox por cada lado dependiendo del punto de pescado que te guste. Pon la reducción de sandía y soja por encima, espolvorea con el sésamo y sírvelas acompañadas del aguacate.

Tortilla de salmón y aguacate

Una vez que pruebes esta receta de aguacate y salmón en tortilla ya no querrás tomarla de otra forma. Para prepararla son necesarios muy poco ingredientes:

• Dos huevos
• 60 gramos de salmón ahumado
• Dos cucharadas de queso de untar bajo en grasa
• Un aguacate
• Sal

Comienza por batir los huevos con una pizca de sal y pelar y picar en láminas el aguacate. Pon al fuego una sartén grande engrasada y vierte en ella los huevos. Coloca las láminas de aguacate encima y deja que se cocine, hasta que el huevo esté casi cuajado. Retira del fuego, unta el queso y coloca encima las lonchas de salmón. Solo te queda enrollar la tortilla y servir.

Recetas de aguacate para picar

El aguacate también puede ser el complemento estrella de tus picoteos. Para finalizar este repaso por las diferentes recetas con aguacate, te dejamos otras tres recetas.

Guacamole

La receta de aguacate más conocida no podía faltar aquí. Para prepararlo necesitas:

• Dos aguacates
• 30 gr de cebolla
• 50 gr de tomate
• Cilantro fresco
• Media lima
• Un cuarto de pimiento
• Sal

Pica pequeñito la cebolla, el pimiento verde y el tomate y resérvalos. A continuación pica el cilantro, como media cucharada será suficiente. Pela los aguacates, quítales el hueso y aplástalos con un tenedor. Ponle como una cucharada de zumo de lima y un poco de sal. Incorpora el resto de los ingredientes, mezcla bien y prueba, por si hubiera de rectificar de sal o zumo de lima. ¡Guacamole listo para dippear!

Mojo verde de aguacate

La siguiente receta con aguacate para picar es esta de mojo verde que seguro que te va a sorprender. Necesitarás:

• Un aguacate
• 100 ml de aceite de oliva virgen extra
• Ajo (uno o dos dientes, según tu gusto)
• El zumo de medio limón
• Un chorro de vinagre
• Pimienta verde
• Perejil
• Agua
• Sal

La preparación de este mojo no puede ser más sencilla. Solo tienes que pelar el aguacate, trocearlo y ponerlo en el vaso de la batidora junto al resto de los ingredientes. Ojo con el agua, es mejor poner poca y rectificar si el mojo queda demasiado espeso.

Dips de aguacate crujiente

¿Qué tal si dipeas con el aguacate en vez de meterlo en la salsa? Te dejamos la receta para que puedas probarlo:

• 2 aguacates grandes
• Zumo de 1/2 limón
• Sal y pimienta
• 1/4 taza de harina
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado panko
• 2 cucharadas de aceite
• Salsa al gusto

Precalienta el horno a 200 grados. MIentras, pela el aguacate y córtalo en láminas de medio centímetro de grosor, ponle por encima el zumo de limón para evitar la oxidación y salpiméntalas. A continuación, pásalas primero por la harina, después por el huevo y, por último, por el pan rallado. Comprueba que el aguacate está bien cubierto con el panko.

Engrasa una bandeja de hornear y coloca el aguacate en una sola capa. RocíaVierta 1 cucharada de aceite en una charola o bandeja para hornear; aparte. Colocar en una sola capa sobre la bandeja engrasada y rocía con aceite la cara superior. Hornea durante 15 minutos o hasta que esté crujiente. Sirve con tu salsa favorita.

Con estas recetas ya no tienes excusa para incorporar el aguacate a tu dieta. ¿Con cuál de ellas te vas a estrenar?

La entrada 9 recetas con aguacate: ricas y saludables se publicó primero en Siken.

Beneficios del aguacate

Esta fruta oleosa posee algunas pocas calorías más que otro tipo de alimentos de origen vegetal. Sin embargo, como he mencionado, se trata de grasas de excelente calidad y, en su mayoría, grasas insaturadas.

Asimismo, si bien posee más grasas que las frutas frescas en general, su porcentaje en hidratos es menor (menos del 5%). Por ende, contiene un 50% menos de azúcar que otras frutas frescas. Esto explica que hoy en día, más cerca de la era “low sugar” que de la era “low fat”, al aguacate se le haya dado el lugar que merece.

Y esto sin tener en cuenta el resto de beneficios nutricionales. El aguacate concentra excelentes vitaminas y minerales entre los que destacan el potasio, la vitamina E, vitamina A, carotenos, magnesio y vitaminas del complejo B. Muchos de estos nutrientes tienen poder antioxidante en nuestro organismo. Lo mismo ocurre con las espinacas, que puedes degustar en recetas con espinacas deliciosas.

Más allá de su valor nutricional, del aguacate nos enamora su textura cremosa y agradable al paladar, su suave sabor y la versatilidad de uso en la cocina. Porque hay vida más allá del guacamole, el plato con aguacate por antonomasia.

Cómo comprobar el grado de madurez del aguacate

El aguacate es perfecto para consumir en crudo, pero también se puede cocinar y añadir a cremas, asar al horno o hacer a la plancha. Con él se pueden elaborar postres y platos salados como cremas, ensaladas y mucho más.

Es imprescindible contar con un aguacate en su punto óptimo de maduración, con la carne verde y textura tersa y cremosa. Los aguacates de la variedad Hass suelen ser los que dan un resultado más homogéneo y satisfactorio. Estos se caracterizan por tener la piel rugosa. Aunque en los supermercados se suelen vender varios aguacates en mallas, lo mejor es comprarlos individualmente y elegir los ejemplares que están en el punto deseado.

Para comprobar el grado de madurez hay que presionar ligeramente el aguacate en la parte donde estaba el pedúnculo. Si cede ligeramente está en su punto. Si está duro le faltarán unos días para su consumo. Si cede mucho como si fuera crema, el aguacate estará pasado.

El color de la piel también indica el grado de madurez. Los aguacates de la variedad Hass son verdes cuando están duros, pero toman un color casi negro cuando están en el momento óptimo.

Otro truco para comprobar el punto del aguacate es retirar el botón situado en el lugar por donde estaban unidos al árbol. Si cuesta retirarlo o al quitarlo se ve blanquecino o verde muy claro, el aguacate necesita más tiempo para madurar. Si debajo del botón, por dentro se ve un color verde intenso, el aguacate está en su punto. Si se ve un color marrón o pardo, probablemente el aguacate estará pasado.

Las mejores recetas de aguacate relleno

Una de las maneras más completas de disfrutar del aguacate es relleno. A continuación proponemos tres recetas de aguacate relleno, que podéis variar y ajustar al gusto.

• Aguacate relleno de atún.
• Aguacate relleno de camarón.
• Aguacate relleno de pollo.

¿Por cuál te apetece empezar?

Aguacate relleno de atún

Ingredientes

• 1 aguacate Hass maduro y firme
• 75 g de atún al natural en conserva
• 1/4 de cebolla blanca
• 1 cucharada de  granos de maíz cocidos
• Zumo de limón
• 2 cucharadas de yogur griego
• 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
• 3-4 tallos de perejil fresco (también se puede usar cilantro)
• Sal
• Pimienta negra

Elaboración

• Escurrimos bien el atún y lo desmenuzamos en un recipiente amplio y hondo.
• Picamos la cebolla y la añadimos.
• Añadimos los granos de maíz.
• Mezclamos el yogur griego con la mostaza y añadimos la salsa resultante.
• Removemos bien para integrar todos los ingredientes.
• Salpimentamos al gusto y añadimos unas gotas de zumo de limón.
• Cortamos los aguacates por la mitad y retiramos los huesos.
• Regamos cada mitad con un poco de zumo de limón y salpimentamos al gusto.
• Repartimos la mezcla sobre cada una de las mitades.
• Picamos el perejil, decoramos con él cada unidad de aguacate relleno de atún y servimos inmediatamente.

Aguacate relleno de camarón

Ingredientes

• 1 aguacate Hass maduro y firme
• 6-8 camarones cocidos
• 1/4 de cebolla morada
• 1 ajo puerro
• 2 cucharadas de mayonesa
• Zumo de limón
• Salsa tabasco
• 3 tallos de cebollino fresco
• Sal
• Pimienta negra

Elaboración

• Pelamos los camarones, reservamos dos para decorar y picamos el resto.
• Pelamos y picamos la cebolla morada.
• Retiramos la capa exterior del ajo puerro y picamos.
• Mezclamos la mayonesa con un chorrito de zumo de limón y unas gotas de salsa tabasco (cantidad al gusto según el punto de picante que se le quiera dar).
• Cortamos los aguacates por la mitad, retiramos la semilla y vaciamos con ayuda de una cuchara. Cuidado de no romper las pieles.
• Colocamos la carne del aguacate en un recipiente hondo y añadimos todos los ingredientes anteriores. Mezclamos bien.
• Rellenamos las pieles del aguacate con la mezcla.
• Picamos los tallos de cebollino, espolvoreamos sobre cada unidad de aguacate relleno de camarón, decoramos con los camarones reservados y servimos inmediatamente.

Aguacate relleno de pollo

Ingredientes

• 1 aguacate Hass maduro y firme
• 1/2 pechuga de pollo
• 1 tomate mediano
• 1/4 cebolla blanca
• 1 cucharada de mayonesa-
• Perejil fresco para decorar
• Sal
• Pimienta negra

Elaboración

• Hervimos la pechuga de pollo en una cacerola con abundante agua salada durante 15-20 minutos o hasta que esté bien cocida. Dejamos enfriar y deshebramos o picamos a cuchillo finamente.
• Pelamos y picamos la cebolla.
• Picamos el tomate, desechando las semillas.
• En un recipiente hondo mezclamos el pollo con la cebolla y el tomate.
• Añadimos la mayonesa y salpimentamos al gusto.
• Cortamos los aguacates por la mitad, retiramos la semilla y vaciamos con ayuda de una cuchara. Cuidado de no romper las pieles.
• Colocamos la carne del aguacate en un recipiente hondo y añadimos la mezcla anterior. Removemos bien para integrar.
• Rellenamos las pieles del aguacate con la mezcla.
• Decoramos cada unidad de aguacate relleno de pollo con una ramita de perejil fresco y servimos inmediatamente.

Esperamos que disfrutes de estas recetas de aguacate relleno. ¿Cuál vas a hacer?

Carmen, Tía Alia

La entrada Las 3 mejores recetas de aguacate relleno se publicó primero en Siken.

Las propiedades del aguacate que conocías (y las que no)

El aguacate es una fruta que se puede encontrar tanto en invierno como en verano, gracias a las diferentes épocas de recolección. Su principal país productor es Perú, pero ahora también se cultiva en España, sobre todo en la costa tropical de Granada. Su mejor época de consumo es de mayo a noviembre.

Seguro que has oído alguna vez que comerlo es muy beneficioso para la salud, pero ¿sabes por qué? Cuando conozcas las propiedades del aguacate seguro que te preguntas por qué no has empezado a comerlo antes.

• El aguacate reduce el colesterol. Puede que nunca lo hubieras imaginado, pero así es. Comer aguacate te ayudará a reducir el colesterol malo y aumentará el bueno.
• Esa reducción del colesterol hace que tenga un efecto protector contra las enfermedades cardiovasculares.
• Su consumo es muy recomendable para deportistas. Tiene muchos nutrientes que ayudan en la recuperación muscular tras un esfuerzo.
• En situaciones de estrés, come aguacate, ya que relaja el sistema nervioso.
• Se trata de una fruta muy saciante, ideal si estás haciendo una dieta de pérdida de peso. Aunque su aporte calórico pueda resultar un poco elevado (160 calorías por 100 gramos), sus beneficios lo compensan.
• Las grasas que se encuentran en el aguacate son monoinsaturadas, es decir, de las buenas.
• El aguacate es rico en vitamina E, por lo que puede ayudar a prevenir enfermedades degenerativas.
• Por su contenido en luteína, tiene un efecto protector de la visión.
• Tiene un alto contenido en ácido fólico, por lo que es muy recomendable para las mujeres embarazadas.
• También previene las arrugas, ¿te animas a preparar una mascarilla de aguacate?

Cómo elegir aguacates perfectos

Si estás cansada de ir al supermercado y volverte loca para elegir los aguacates, tranquila, tenemos la fórmula (y no es mágica) para que te lleves a casa los mejores.

Cuando vayas a elegir un aguacate, tienes que fijarte en su piel. En muchos casos, un tono más oscuro indicará su grado de madurez. Pero no siempre es así, dependiendo del tipo de aguacate, puede que ese sea su color natural. Préstale atención a si tiene abolladuras o presenta la piel rajada. Si es así, es mejor que no te lleves ese aguacate a casa.

Si el aguacate está maduro, su carne cederá fácilmente a una ligera presión. Para saberlo usa las yemas de los dedos, no las puntas, ya que esto podría dañarlos. Otro forma de saber si está maduro es agitarlo ligeramente. Si el hueso se agita en su interior está listo para consumir.

Y, ¿cómo maduro un aguacate?

A todos nos ha pasado alguna vez, después de darnos el paseo para comprar aguacates, no había ninguno maduro. Si, aún así, has decidido llevártelo a casa, seguro que quieres que madure para consumirlo lo antes posible. ¿Quieres conocer el truco perfecto para madurar los aguacates? Es muy sencillo, solo necesitas una bolsa de papel y un plátano o una manzana. Ponlos juntos durante dos o tres días et voilà, aguacate listo para comer. Fácil, ¿verdad?

3 deliciosas recetas con aguacate a las que no podrás decir que no

¿Necesitas ideas de recetas en las que el aguacate vaya como anillo al dedo? ¡Las tenemos! Así podrás disfrutar de esta fruta tan saludable de la forma más saludable.

Tartar de salmón y aguacate

Un plato extrasaludable, ya que a las propiedades del aguacate sumamos las del salmón. Su preparación es muy sencilla. Necesitarás:

• 500 gramos de salmón
• Medio aguacate
• Un tomate
• Cebolleta
• Zumo de medio limón
• Una cucharada de salsa de soja
• Una cucharada de café de salsa Worcestershire
• Sal
• Aceite

Limpia bien el salmón, elimina las escamas que puedan quedar y las espinas. A continuación, córtalo en dados de medio centímetro aproximadamente. A continuación, corta el aguacate y el tomate en la misma proporción. Ponlo todo junto en un bol. Pica la cebolleta finita. Incorpora el zumo de limón, las salsas, un chorro de aceite y sal. Déjalo macerar durante 30 minutos en la nevera. Una vez pasado ese tiempo escúrrelo y emplata usando un aro.

Hummus de aguacate

Si te gusta dippear, y quieres una alternativa al conocido guacamole, esta receta de hummus de aguacate te encantará. Necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de garbanzos cocidos
• Un aguacate
• Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Un diente de ajo
• Medio limón
• Una pizca de chile seco molido
• Sal
• Pimienta negra molida

Empieza por pasar los garbanzos, el diente de ajo, una cucharada de AOVE por la batidora o un robot de cocina. Cuando tengas una textura homogénea, incorpora la sal, el aguacate en trozos y la segunda cucharada de aceite y dale otro golpe de batidora. Pon ahora el jugo de limón y el chile seco, prueba de sal, corrige si es necesario y tritura por última vez.

Tosta de aguacate y huevo

Esta receta es extremadamente deliciosa… y fácil. ¿Te animas a probarla para cenar? Aunque, si necesitas un extra de energía, también puedes comerla en el desayuno. Para prepararla necesitarás:

• Un huevo
• Medio aguacate
• Sal en escamas
• Pan de masa madre

Para prepararlo, necesitas cocer un huevo durante poco tiempo, unos tres minutos, para que la textura sea semilíquida. Tritura el aguacate con un tenedor, hasta obtener una textura tipo pasta. A continuación, tuesta la rebanada de pan.  Pon encima el aguacate, pela el huevo con cuidado y colócalo sobre este. Por último, espolvorea la sal. Muerde y disfruta.

Como ves incorporar el aguacate a tu dieta es bien fácil. Si te animas a preparar alguna de las recetas que te hemos propuesto, hazle una foto y súbela a Instagram, ¡que lo sepamos! Etiqueta a @comunidadsiken y usa el hashtag #recetasSiken, tendrás la posibilidad de salir en nuestros stories.

La entrada ¿Conoces las (increíbles) propiedades del aguacate? se publicó primero en Siken.

Por qué incluir fruta en tus cenas

Una de las bases de una dieta de adelgazamiento o mantenimiento es cenar de forma ligera. Tomar fruta para cenar cumple con este requisito tan importante, aunque hay que tener en cuenta:

• Algunas frutas tienen una digestión más difícil. 
• Otras tienen más cantidad de azúcar y eso puede ser contraproducente.
• Una ventaja importante de las frutas, es que algunas son diuréticos naturales.

Por norma general, su consumo se recomienda más de día que de noche. ¿Quiere decir esto que tengas que renunciar a tomarla en la última comida del día? Nada de eso.  La fruta para cenar, por ser ligera ayuda a conciliar el sueño y despertar con más energía. Una gran ventaja si eres aficionada a contar ovejas por las noches.

Tips que has de tener en cuenta en tus recetas con fruta

Como decíamos, la mejor forma de incorporar la fruta es hacerlo como un ingrediente más en recetas algo más elaboradas. Para ello, es necesario que tengas en cuenta algunos tips.

• No se recomienda tomar más de tres piezas por la noche.
• Sustituir una comida (en este caso, la cena) por fruta es beneficioso, pero no tiene que convertirse en un hábito diario.
• Entre las frutas más recomendadas están los cítricos (naranjas, mandarinas y pomelos), piña, pera y plátano.
• Cena dos horas antes de irte a dormir para digerir bien los alimentos y evitar hinchazón.

¿No se te ocurre qué cocinar con fruta? Tenemos la solución para eso. A continuación te dejamos tres deliciosas recetas que conseguirás que te vayas a dormir con muy buen sabor de boca.

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Cenar naranjas de una forma fácil y sabrosa

Te proponemos una ensalada de naranja y camarones. Los ingredientes que necesitas (por ración) son los siguientes:

• 100 gramos de camarones
• Tres naranjas
• Espinacas frescas
• Cebolla
• Ajo

Comienza cocinando los camarones. Para ello, ponlos en una olla y cúbrelos con agua, ajo y sal. Déjalos hervir durante 5 minutos hasta que cambien de color. Cuando estén fríos, pélalos, reserva unos pocos enteros y el resto desmenúzalos.

A continuación, corta las naranjas y extrae el jugo y la pulpa por separado.

En un bol pon los camarones picados. Incorpora la pulpa de la naranja y la cebolla y aliña con un poco de aceite y el zumo de naranja.

También puedes poner un poco de salsa rosa o especias al gusto. Por último, coloca esta mezcla sobre una base de espinacas y añade los camarones enteros a modo de decoración.

Además de incorporar fruta, con esta receta también tomas las proteínas de los camarones (tan importantes en tu dieta) y la fibra de las espinacas.

Incorporar la fruta en una deliciosa brocheta

La brocheta es una receta flexible, fácil de acoplar a tus gustos y necesidades. Puedes incorporar algo salado como pavo en taquitos o queso fresco. Y es tan versátil que incluso puedes tomarlas en caliente.

Para prepararla, necesitarás el pincho y unos sencillos ingredientes que puedes variar en función de tus gustos. No olvides incluir algo de proteína para que sean más completas.

Algunas ideas de brochetas con fruta son:

• Brochetas de fresa, queso, albahaca y sandía. Cenar sandía es una buena idea por dos motivos: tiene muy pocas calorías y contiene mucha agua, por lo que ayuda a eliminar la retención de líquidos. 
• ¿Has pensado en usar la barbacoa para otra cosa que no sea carne? Estas deliciosas brochetas de frutas a la barbacoa son una gran alternativa. Para ello, dales una vuelta a los tacos de piña y fresa. A la hora de colocarlas en el pincho pon entre ambas frutas pavo o jamón cocido. Rico, rico.
• Para incorporar las grasas buenas de los frutos secos también tenemos opción. ¿Qué te parece una brocheta con uva, plátano, fresa y kiwi? Alíñala con yogur natural sin azúcar y pistachos picados. Seguro que no te resistes a probarla.

La sopa fría de melón, una saludable alternativa

Las sopas frías son ideales para el verano, porque resultan completas y muy refrescantes. Hoy te proponemos la sopa fría con una de las frutas estrella del verano: el melón. Diurético, laxante, con mucha agua, pocas calorías y muchas vitaminas, incorporarlo en tu dieta solo tiene ventajas.

Existen muchas variedades de la sopa fría de melón. Algunas incorporan menta, otras manzana, y otras, tomate y requesón. Para cenar es mejor que elijas melón de piel de sapo y que no le pongas nata.

Si quieres darle un toque extra, piensa en jamón. Ya sabes que el melón con jamón es una de la combinaciones estrella. Hornea un poquito de jamón serrano en virutas y espolvoréalo por encima de la sopa. Le dará un toque salado riquísimo y renovarás esta receta tan clásica.

Para completar este menú de fruta, toma como postre un trozo de queso fresco con compota de manzana.

Cuáles son las mejores frutas para cenar

¿Tienes dudas de cuáles son las mejores frutas para incluir en la cena? Te contamos cuáles son las características que te ayudarán a decidirte por una u otra.

Para que la digestión no sea pesada, elige frutas con mucha agua. Puedes cenar sandía o cenar melón, por ejemplo. Además, te ayudarán a mantenerte hidratada durante la noche.

Otra cuestión que has de tener en cuenta es que se trate de frutas saciantes, con las que no tengas sensación de hambre nada más terminar de cenar. Y, por supuesto, que te ayuden a relajarte y te permitan conciliar el sueño. Además de las ya citadas sandía y melón, piensa en manzanas o peras, por ejemplo. Pensar en cenar piña también es una excelente idea ya que cumple todos los requisitos.

¿Te animas a probar estas recetas de fruta para cenar?

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Champiñones rellenos de espinacas

Esta receta es perfecta para un aperitivo. Además de ser muy sana y sabrosa, solo necesitarás media hora para prepararla. Aunque no será tan adecuada si estás siguiendo una dieta, si quieres, puedes completarla gratinando los champiñones con queso mozzarella.

Ingredientes: 8 champiñones para rellenar, 200 g de espinacas frescas, aceite de oliva virgen extra, 100 g de queso mozzarella, hierbas provenzales, sal y pimiento negra molida.

Preparación: limpia bien las hojas de las espinacas, sin tallo, las cortas en trozos y las retiras. Pica la cebolla pelada y fríela en una sartén con aceite de oliva durante unos cinco minutos. Seguidamente añade las espinacas, condimenta con las hierbas, la sal y la pimienta y rehoga durante cinco minutos más.
La segunda fase consistirá en retirar los pies de los champiñones y limpiar la parte superior de los mismos. Cuando el relleno esté listo, rellena los champiñones hasta que los cubras casi completamente y ya tendrás tus champiñones listos. Si los quieres gratinar, solo tienes que añadir un trozo de queso encima de cada champiñón y hornearlo a 200º durante unos 15 minutos.

Paté vegano de champiñones y nueces

Aquí tienes otro aperitivo de lo más delicioso, que puedes tomar como previa a cualquier comida o en momentos de picoteo a media mañana o media tarde. Como tiene nueces, lo puedes acompañar de unas tostadas y tomarlo antes de una jornada de ejercicio físico. ¡La energía no te faltará!

Ingredientes: 500 g de champiñones, 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 80 g de nueces peladas, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal , pimienta molida y 1 cucharadita de levadura de cerveza.

Preparación: pela y corta la cebolla y el ajo en rodajas finas. En una sartén con aceite caliente dora la cebolla y el ajo cortados a fuego lento durante dos minutos. Seguidamente, añade a la sartén los champiñones cortados en láminas y espera que adopten un color tostado.
Con el horno a 180º tuesta las nueces y ya lo tendrás todo listo para dar forma a tu paté. Solo tendrás que juntar todos los ingredientes en la batidora y triturar hasta que obtengas una crema fina y homogénea.

Hamburguesa de champiñones

Por último, te presentamos la receta delas hamburguesas de champiñones, un plato más contundente que los dos anteriores pero igual de sano. Si acompañas tu hamburguesa con unas verduras al horno, ¡ya tienes una comida o una cena!

Ingredientes: 200 g de champiñones, ½ pimiento rojo, 1 zanahoria, ½ cebolla, ½ vaso de caldo de verduras, 1 ½ taza de copos de avena, 1 taza de pan rallado, ¼ de taza de harina y sal.

Preparación: Lava bien los champiñones, la zanahoria pelada, la cebolla pelada y el pimiento, córtalos todos e introdúcelos en la picadora con una pizca de sal. Para que la hamburguesa tenga más consistencia mezcla bien en una taza los copos de avena con el caldo de verduras y añades el resultado a la mezcla de la picadora. A continuación también puedes añadir el pan rallado y la harina, poco a poco, y picas bien hasta obtener una masa uniforme.
Para terminar, echa un chorrito de aceite en una sartén y ve añadiendo los trozos de la mezcla de la batidora, serán tus hamburguesas así que tú decides el tamaño. Mantén la hamburguesa en la sartén unos 3 minutos y gírala para freír unos 3 minutos más por el otro lado.

Crema de champiñones

Si te apetece comer champiñones pero no tienes tiempo o ganas de cocinar, siempre puedes recurrir a nuestra crema de champiñones, una de las recetas más clásicas con champiñones que en su versión de dieta mantiene todo su sabor.

¡Buen provecho!

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7 cenas ligeras para irte a dormir saciada y feliz

1. Salteado de verduras y hortalizas

Los salteados son una gran opción para una cena ligera porque contienen alimentos de absorción rápida y se digieren con facilidad. Además, si utilizas verduras de temporada irás variando los ingredientes de tu salteado y no te cansarás. Elegir una dieta de frutas y verduras de temporada te ayudará a mantener la línea y cuidar el bolsillo.

Para prepararlo solo tienes que elegir los ingredientes que más te gusten. Por ejemplo, en otoño las setas son una gran opción. Corta las verduras en trozos mediano y saltealas en una sartén con un poco de aceite. Cuanto hayan soltado la mayor parte del líquido, añade un huevo batido y mézclalo bien con las verduras y hortalizas.

2. Pescado al horno con verduras

La gran  ventaja del pescado al horno es que, además de ser un plato sanísimo y muy ligero, es muy fácil de preparar. Además, vas a ensuciar muy poco la cocina. La mayoría de las recetas contemplan pescados blancos como la lubina o la dorada, pero puedes elegir el que más te guste. El pescado azul es rico en omega 3 y muy beneficioso para la salud, tenlo en cuenta.

Para prepararlo solo tienes que cortar las verduras en láminas y colocarlas en la bandeja del horno con un poco de aceite, sal y pimienta a tu gusto. Puedes utilizar calabacín, pimiento, tomate, cebolla y patata, por ejemplo. Cuando las verduras estén doradas añade el pescado y hornéalo a 220 grados, durante unos 5 minutos. Si te apetece, puedes añadir un chorrito de limón encima del pescado. Le dará un toque muy refrescante a tu cena ligera, deliciosa y nutritiva.

3. Espaguetis de calabacín con rúcula

Fácil, sano, original y una cena muy ligera ¿se puede pedir más? Para preparar este riquísimo plato solo tienes que cortar el calabacín como si fueran espaguetis. Lo puedes hacer con un rallador o con un cuchillo en juliana. A continuación, cuécelos un minuto en agua hirviendo con un poco de sal y escúrrelos bien. Colócalos en un plato hondo y añade la rúcula cortada. Para que tengan un poco más de sabor les puedes añadir piñones o algún fruto seco que tengas en casa. Para terminar, aliña con aceite, limón, sal y pimienta a tu gusto.

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4. Berenjenas con queso y tomate

Esta cena ligera te hará quedar muy bien si cenas en compañía. Aunque parezca más elaborado, es muy fácil de preparar, sanísimo y luce mucho. Necesitarás berenjena, tomate picado, cebolla picada, semillas de sésamo, aliño a tu gusto y queso para fundir. Corta la berenjena en rodajas de medio dedo de grosor y hornea durante unos 20 minutos. Por otro lado, sofríe el tomate con la cebolla. Cuando esté listo, añade las semillas de sésamo y saltéalo todo junto. Con una cuchara de madera añade la mezcla encima de las berenjenas y, a continuación, el queso para fundir. Vuelve a ponerlo todo en el horno hasta que el queso esté fundido.

5. Pavo con champiñones en papillote

El primer paso para hacer esta cena ligera consiste en cocinar las tiras de pechuga de pavo a la plancha, con un poco de aceite de oliva virgen extra. A continuación, lava y pela unas cebollas y córtalas en cuartos. Aclara bien los champiñones para eliminar cualquier resto de tierra que puedan tener y después córtalos por la mitad. Precalienta el horno a 200º y pasa a preparar el papillote. Para ello, pincela el interior de una hoja de papel de horno con aceite. Coloca sobre él las cebollas, los champiñones, las tiras de pavo y una ramita de romero. Dobla bien los bordes del papel hasta sellarlos, de forma que se pueda inflar sin que se le escape el aire caliente. Mételo al horno durante 25 minutos y ¡listo!

6. Salmón al vapor con patatitas

Esta receta de cena ligera es tan sencilla de preparar que no te lo podrás creer. El salmón queda fenomenal al vapor y está listo en cuestión de 5 minutos, por lo que no tardarás casi nada en tenerla lista. Si aprovechas para cocer las patatas en el microondas, también ahorrarás tiempo. Cuando tengas el salmón cocido, sepáralo en lascas y salpimenta. Repártelo en platos junto con las patatas. Puedes aderezarlo con una salsa de yogur. Para hacerla, mezcla yogur desnatado, zumo de limón, aceite, sal y pimienta.

7. Verduras en papillote con huevo cocido

Para preparar esta cena ligera solo tienes que elegir las verduras que más te gusten. Lávalas, córtalas y ponlas en un papel de horno pincelado con aceite, bien cerrado. Hornea durante 20 minutos aprox. para que queden al dente. Cuece unos huevos que luego pondrás sobre las verduras a la hora de servir y riega con un chorro de aceite de oliva virgen extra.

Consejos para cenar ligero

Si eres de las que les gusta el buen comer, estos consejos para cenar ligero te ayudarán a no pasarte en la última comida del día.

• Elige preparaciones al horno, a la plancha o al vapor, que son las más saludables.
• Evita el picoteo mientras preparas la cena.
• Usa poco aceite para evitar las calorías de más. Eso sí, que sea siempre aceite de oliva virgen extra.
• Pasa del postre, sobre todo si se trata de repostería. Una pieza de fruta será suficiente.

¿Con cuál de estas cenas ligeras te vas a animar hoy? ¡Buen provecho!

La entrada 7 ideas de cenas ligeras para irte a dormir sintiéndote bien se publicó primero en Siken.

Preparación:

Lavar bien los tomates y cortarlos a cuartos. Pelar la ½ cebolla y el ½ pepino y cortar también a cuartos. En una batidora poner todos los ingredientes menos el agua y triturar a la máxima potencia hasta obtener un puré homogéneo. Disolver las 2 cucharadas de Açaí en el agua y añadir la mezcla a la batidora y volver a triturar (pasar por el chino si se quiere).

Presentación:

Colocar en un plato hondo o un bol para servir y si se desea agregar una pequeña cantidad (1 cucharada) de aceite de oliva virgen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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Ingredientes: (4 personas)

• 3 Tomates maduros
• 100 g de Frutos rojos
• ½ Remolacha

• ½ Cebolla dulce pequeña
• ½ Pepino
• 2 cucharadas postre de Açaí en polvo

• ½ litro de Agua
• Aceite de oliva

La entrada Gazpacho de açaí se publicó primero en Siken.

Preparación:

En un cazo calentar 4 tazas de caldo y verduras y añadir 2 cucharadas soperas de Matcha hasta su completa disolución. Cuando la mezcla empiece a hervir añadir 1 taza de quinoa y dejar hervir. Tras 7 min apagar el fuego y dejar reposar 5 min. A continuación, añadir un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto.

En otro cazo calentamos 5 tazas de caldo y las 2 remolachas cortadas a dados de 1cm aprox. Dejamos hervir 5 min y luego incorporamos 1 taza de quinoa y dejar hervir. Tras 7 min apagar el fuego y dejar reposar 5 min. A continuación, añadir un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto.

A continuación, cortar la cebolla, el tomate, la zanahoria y el calabacín en dados muy pequeños y reservar.

Presentación:

Emplatar la quinoa en un recipiente hondo (mitad quinoa de Matcha, mitad quinoa de remolacha). Colocar las verduras cortadas por encima y añadir un chorrito de aceite de oliva.

La entrada Quinoa con remolacha y matcha se publicó primero en Siken.

Es verdad que la cena tiene características que la hacen especial si la comparamos con el resto de las comidas del día. Es la más cercana a la hora de irnos a la cama y por ello es indispensable que sea ligera, aunque no por ello menos nutritiva.

Ten en cuenta que lo que comas en este momento del día no lo eliminaremos de forma inmediata, pues esta función no es propia de las horas del sueño. Por tanto, sí que nos conviene ser prudentes y elegir platos bajos en calorías, grasas y carbohidratos que, de no ser eliminados correctamente, pueden localizarse en ciertas zonas de nuestro cuerpo.

Sin embargo, eso no significa que debas irte a la cama con hambre, pues esto no es ninguna garantía de que perderás peso de forma rápida. Al contrario, puede ocasionarte un serio desequilibrio energético.

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Propuestas de cenas de dieta para ayudarte a perder peso

El asunto pasa, más bien, por elegir recetas que, sin dejar de ser nutritivas y ricas en vitaminas, minerales, proteínas y ácidos saturados como los del tipo Omega 3, a la vez sean ligeras y nos permitan tener una buena digestión durante las horas de descanso. ¿Se te ocurre alguna? Echa un vistazo a estas tres cenas de dieta para ayudarte a perder peso:

1. Salteado de verduras y setas:

– 200 gramos de champiñón.

– 1 zanahoria.

– 1 pimiento.

– 1 calabacín.

– 1 cebolla.

– 2 dientes de ajo.

– 50 ml de aceite de oliva.

– Sal y pimienta.

Preparación:

Pon la cebolla en una sartén con unas gotas de aceite de oliva y déjala allí hasta que esté blanda y dorada. Agrega la zanahoria, el pimiento cortado en rodajas y el calabacín en medialunas, y saltéalo todo durante 5 minutos. Luego añade el ajo y los champiñones cortados en láminas y espera hasta que queden doradas.

2. Ensalada de atún:

– 300 gramos de atún.

– 1 cebolla.

– Medio apio.

– 1 tomate.

– Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Es una de las recetas más tradicionales para las cenas de dieta ligeras. Empieza por lavar la cebolla y el apio y córtalos en trozos pequeños. Luego mezcla el atún y las verduras en un bol hasta que queden perfectamente integrados. Corta el tomate en rodajas y agrégalo. Finalmente, ponle sal y pimienta al gusto y baña toda tu ensalada con un chorrito de aceite de oliva.

3. Sopa de huevo con cebolla:

– 1 litro de caldo de verduras (o de pollo).

– 4 cebollas.

– 1 barra de pan.

– 1 huevo.

– Queso.

Preparación:

Es una receta que se destaca por su sencillez y rapidez. Corta las cebollas en julianas bien finas. Luego coge el pan y córtalo en rodajas ni muy gruesas ni muy finas; la idea es que lo pongas a tostar. Mientras tanto, en una olla, agrega un poco de aceite de oliva y pon la cebolla hasta que quede transparente; en otra olla pon a calentar el caldo. Pon las cebollas, las rebanadas de pan y un huevo crudo cascado encima en un plato y vierte el caldo. Si lo deseas, puedes ponerle un poco de queso por encima y gratinar todo durante 10 minutos.

La entrada Tres cenas de dieta que te ayudarán a perder peso se publicó primero en Siken.