Recetas

Preparación: Cortar la cebolla en dados pequeños y pocharla en una sartén durante 20 min a fuego medio. En un cazo poner a calentar el caldo de pollo. Una vez empiece a hervir, bajar el fuego y [...]

Preparación: Desmigar el queso de cabra. Poner la mitad en un bol y mezclarlo bien con una cucharada de Açaí. Cortar la pechuga por la mitad horizontalmente y en una de las mitades extender el [...]

Preparación: En una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva saltear la piña cortada en dados pequeños. Una vez la piña esté dorada, añadir el jengibre y la guindilla Cayena (al gusto) y [...]

El verano es a estación perfecta para las sopas frías. Son refrescantes, ligeras, fáciles de elaborar y aportan muchos nutrientes y pocas calorías. ¿Se puede pedir más? Pues sí, porque además, [...]

El verano es la época del año ideal para romper con la rutina. Con el calor y las muchas horas de luz es normal que la hora de la merienda nos pille fuera de casa. Para que no te saltes la [...]

La zanahoria es una de las verduras más agradecidas, que puedes incluir en platos tanto dulces como salados, y que tiene grandes beneficios para tu salud. Entre los principales beneficios [...]

Preparación: En un bol grande mezclar la bebida de coco con la chía, el Matcha y la miel (se pueden incorporar algunas hojas de menta para darle un toque de sabor). Dejar reposar en la nevera un [...]

Preparación: En un cazo calentar 4 tazas de caldo y verduras y añadir 2 cucharadas soperas de Matcha hasta su completa disolución. Cuando la mezcla empiece a hervir añadir 1 taza de quinoa y [...]

Preparación: Precalentar el horno a 180 °C. Untar con aceite de oliva una fuente para horno y colocar los muslos también untados con aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Cuando el horno [...]

Preparación: Cocer los garbanzos con sal durante 1 hora o bien utilizar un bote de garbanzos cocidos. Escurrir los garbanzos. Pasar los garbanzos por una batidora e ir añadiendo agua hasta crear [...]